苏白文化传媒
四川美食文化随笔图书上市《碗筷留香》

2.png

本书所介绍的菜品,大部分属于川菜中的乡土美食,突出了乡土风味、乡村风情、百姓味道,市井生活。它可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店,别看他们店面装修不豪华,但是因为接地气,每天的食客都是摩肩接踵,生意好得爆棚。如果不提前去,你就只能站在铺子外面看着别人大快朵颐,那种馋虫就在喉咙爬的滋味不知有多难受。


彭忠富,四川省作家协会会员,美食旅游散文作家,已出版饮食文化随笔集《吮指谈吃》《龙门食话》。其中《吮指谈吃》荣获德阳市首届散文奖。1999年写作以来,先后在《大公报》、《澳门日报》、《人民日报/海外版》、《北京晚报》、《饮食科学》、《美食》、《读者乡土人文版》、《烹调知识》、《四川烹饪》等报刊发表转载大量美食旅游文章。


苏白文化、未来趋势文化、新儒文化、花山文艺出版社联合出品

《碗筷留香》



作 者: 彭忠富

出版社: 花山文艺出版社

出版时间:2018年8月

印刷时间:2018年8月

版 次: 1-1

装 帧: 平装

分类号: I267.1

ISBN:  978-7-5511-3839-0

定 价: 49.80元


常年征集各类美食文化随笔图书  投稿邮箱 苏白文化传媒  tougao@whsubai.com  ezzoujc@vip.126.com


会员登录
登录
我的资料
购物车
0
留言
回到顶部